지루한 twixmas 군중에게 먹이를주는 방법

군중에게 먹이를주는 데 어려움이 있으므로 특정 요리를 말하기 전에 몇 가지 황금 규칙을 봅시다.먼저, 실용적으로 말하십시오.“대부분의 사람들은 단일 오븐을 가지고 있기 때문에 그곳에 들어가야 할 5 개의 요리를 원하지 않습니다."메뉴를 생각할 때, 나는 오븐에서 요리하는 하나의 요리, 스토브에 하나, 찐 부추와 같이 주변 온도에서 제공 될 수있는 요리를 원합니다."그렇지 않으면, 고기의 관절 (“호일과 티 타월로 덮고 1 시간 동안 떠난다”) 또는 채소 웰링턴 (“30 분 동안 편안하게 앉을 것”)이든 휴식과 같은 것들을 선호합니다.그리고 간식은 황금색입니다.“그게 당신이 스스로 준비 할 필요가없는 것은 무엇이든, 킹은 올리브, 칩, 견과류 - 굶주림을 막을 수있는 모든 것입니다. 메뉴는 결정을 내 렸습니다. 사전에 최대한 많이하고 정리 할 때 정리하십시오.King은“Worktop Space는 프리미엄이므로 스토브에서 팬을 꺼내는 순간을 씻으십시오."그런 식으로, 당신은 훨씬 더 차분한 환경을 가질 것입니다." 그리고 멍청 해지지 말고 모든 것을 스스로하려고 노력하십시오.Craveable의 저자 인 Seema Pankhania는“사람들은 도와주고 싶어서 양을 가져 오라고 요청합니다."나는 종종 레시피를 보내므로 모두가 무엇을 만들어야하는지 알고 있으므로 세 개의 치즈 요리로 끝나지 않습니다." 이제 세부 사항으로 넘어 갑시다.킹은“이탈리아 인들은 정말 잘 즐겁습니다."이시기에는 Brodo [Broth]의 Tortellini 또는 Anolini가 간단하고 항상 맛있습니다."행복하게도, 국물 기지는 미리 미리 만들 수 있으므로 밤에는 그것을 재가열 한 다음 파스타를 요리하는 경우 일뿐입니다.“크리스마스에 새를 굽거나, 시체에서 주식을 만들거나 채식 국물을 위해 : Mirepoix (당근, 셀러리, 양파)로 시작하고 버섯을 추가하고 (신선하고 말린) 와인을 추가하십시오.그리고 그것을 증발 시키십시오.”재고, 간장 및 의무적 인 파마산 껍질의 팁.남은 고기 (또는 채식주의자를위한 리코 타)는 수제 파스타를 채우는 데 사용될 수 있지만, 너무 멀리 한 단계라면 King은 단순히 파스타 국수를 사용하고 파쇄 된 고기를 국물에 추가합니다.빵과 함께 봉사하고 직업은 좋은 일입니다. Pankhania는 또한 Twixmas에서 수프와 함께 가고 싶은 유혹을받을 것입니다.그녀는“바삭 바삭한 베이컨이나 허브를 얹은 로스트 파스 니프와 당근과 같은 것이 좋을 것입니다. 왜냐하면 아무도 너무 무거운 것을 원하지 않기 때문입니다.”라고 그녀는 말합니다.그렇지 않으면, 그녀는 남은 채소 나 고기를 크고 매운 비리 야니에서 일할 것입니다."심황이나 사프란으로 쌀을 채색하면 정말 특별하다고 느낄 수 있습니다." 마지막으로 Chilli Con (또는 Sin) Carne에게는 잘못 갈 수 없습니다.런던에있는 Claridge 's의 요리 책임자 인 Simon Attridge는“전날 만들었을 때 더 좋습니다.”라고 말합니다.인생을 더 쉽게하기 위해 Attridge는 슈퍼마켓 쌀 파우치를 구입할 것을 권장합니다.“그들은 몇 분 안에 요리합니다.공유 가능한 식사”.그리고 그것이 크리스마스의 모든 것입니다.